怎么预防诺如病毒感染

怎么预防诺如病毒：切断传播途径

因为诺如病毒主要传播途径是“粪-口”传播，传染源多为轻型病人或无症状携带者，所以主要预防措施是做好食品和饮水工作，加强病人、密切接触者及其直接接触环境的管理等工作，积极切断疾病的传染途径。

怎么预防诺如病毒：避免病从口入

不要吃生冷食品和未煮熟、煮透的食物，尤其是禁止生食贝类等水产品；对一些放置时间较久的冷菜最好少吃或不吃，饮用水煮开才喝，不要喝生水。

怎么预防诺如病毒：彻底煮熟食物

避免进食未经彻底煮熟的食物。在超过摄氏80℃ 高温环境达30秒，诺如病毒便会死亡。因此，注意彻底煮熟食物，尤其是海产和贝壳类食物，便可预防。

怎么预防诺如病毒：注意个人卫生

平常要做到勤洗手，防止病毒病原体的感染。上完厕所后，一定要彻底洗干净手，并用一次性纸巾擦干。

怎么预防诺如病毒：注意饮食

饮食上要素要鲜。最好选择维生素C含量相对较高的绿叶蔬菜、橙子、苹果、草莓等，及荠菜、芹菜、莴笋等时令蔬菜。通过豆腐、豆芽等植物蛋白来替代补充蛋白，尽量避开羊肉、麻辣火锅以及辣椒等大辛大热食品。