2岁宝宝早餐食谱大全，宝宝的早餐怎么做好吃又有营养？

胡萝卜山药羹
准备食材：山药、胡萝卜、海苔、牛奶、水
做法：
1、山药洗净，蒸20分钟左右，取出放凉，用手剥掉外皮 。
2、将山药捣成泥，或用食物料理机打成泥亦可。
3、胡萝卜切碎。
4、山药泥、胡萝卜碎、少许牛奶、适量水 一起入锅小火熬，边熬变用勺子搅动。
5、差不多出锅，加点海苔丝装饰。

小香肠棍子三明治
准备食材：法式长棍面包、香肠两根、5-6片油炸洋葱圈、甜椒片适量、浓番茄汁
做法：
1、用三分之一的长棍面包或一只手工做的普通面包， 将其切开。
2、在底部放一些番茄浓汁，随后放小香肠、油炸洋葱圈、甜椒片。
3、再浇上一层番茄浓汁．盖上上层面包即可食用。
鲜虾饺
准备食材：澄粉、淀粉、虾、笋干
做法：
1、将澄粉、淀粉加盐拌匀，用开水冲搅，加盖焖5分钟，取出搓擦匀透，再加猪油揉匀成团，待用；
2、生虾肉洗净吸干水分，用刀背剁成细茸，放入盆内；熟虾肉切小粒；猪肥肉用开水稍烫，冷水浸透切成小粒；干笋丝发好，用水漂清，加些猪油、胡椒粉拌匀；
3、在虾茸中加点盐，用力搅拌，放入熟虾肉粒、肥肉粒、葱丝、味精、白糖、麻油等拌匀，放入冰箱内冷冻
4、将澄面团摘胚、制皮，包入虾陷，捏成水饺形，上旺火笼内蒸熟或下油锅煎熟即可。