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雀巢妈妈孕产妇营养配方奶粉评测
发布日期:2015-07-23 12:57:30编辑:Chen
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评测项目二:精确量取
奶粉过稠或者过稀都是不合适的,如何将每勺奶粉的量控制得恰到好处呢?这时奶粉刮口和奶粉勺的设计就尤为重要了。
评测结果:
雀巢妈妈奶粉没有特别设置刮口,量取奶粉时需要借助小刀或者其他工具来刮平。不过,奶粉的罐口边缘较宽,也可以借助它来刮奶粉。
雀巢妈妈奶粉的奶粉勺呈蓝色,容量较大(约8.4g/平勺),不过奶粉勺手柄太短,握取不太方便。
评测项目三:雀巢妈妈奶粉评测:组织形态
奶粉的组织形态(颜色、粉质和气味)可以帮助我们初步判定奶粉的优劣。若是劣质奶粉,它有可能是因为在生产加工过程受到了某些加工局限性的影响,例如受热温度过高等,就会导致在组织形态上会有明显缺陷。
奶粉的颜色应该呈均匀的乳黄色或者浅黄色,颜色不宜过黄,因为颜色过黄可能是由于在加工过程中温度过高时间过长干燥过度、又或在存放期间受到氧化而所致,奶粉的营养成分会因此而受到损失。好的奶粉,应该有牛奶特有的乳香味,奶香纯正,没有其它异味。奶粉的粉质以细腻、干燥、不结团者为佳。
评测方法:
取一勺奶粉倒在评测板上,在自然光下观察色泽,闻其气味。取少量于指间摩擦,感受粉质细腻程度。
评测结果:
雀巢妈妈奶粉色泽均匀,呈浅黄色;奶香味较淡;小编用手感受了一下,粉质较细腻、干燥。