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产后美颜食谱 吃出红润肤色
发布日期:2013-07-01 11:22:39编辑:Chen
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美肤食材:猪蹄
猪蹄内含有大量的胶原蛋白,是皮肤细胞生长的主要原料,还可以增加皮肤积水,使皮肤细嫩富有弹性,保持皮肤水灵灵的状态。
推荐食谱:莲藕炖猪脚
莲藕、维生素C和蛋白质一起发挥效用,能结合各种细胞,促进骨胶原的生成,起到强健胃粘膜的作用。
准备材料:猪蹄2只,藕1节,色拉油少许,食盐少许,葱2段,姜6片,料酒少许,生抽适量,老抽适量,腐乳(红)适量,胡椒粉少许。
步骤1:猪蹄洗净清理干净后剁成小块,莲藕去皮切块。
步骤2:烧一锅沸水,加几片姜和料酒,放猪蹄进去焯水。
步骤3:然后捞出清洗干净后沥干水份。
步骤4:热锅下油,下入葱姜片炒香,再放猪蹄煎至两面微黄。调入盐,生抽,老抽,白糖,腐乳,炒至猪蹄上色均匀。烹少许料酒翻炒。
步骤5:加入清水,水量刚没过猪蹄就行。大火烧开后下藕块,再次烧开后转小火,盖盖焖煮约一个小时左右; 开盖收汁后加少许胡椒粉提味即可。
功效:猪蹄内含有大量的胶原蛋白,是皮肤细胞生长的主要原料,还可以增加皮肤积水,使皮肤细嫩富有弹性,保持皮肤水灵灵的状态。