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夏天坐月子强烈推荐6款月子美食,让你补充营养不求人!

发布日期:2013-04-20 15:58:15编辑:Chen

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莲藕:助消化、生乳

莲藕营养丰富,清淡爽口,是帮助机体恢复的最佳蔬菜,能帮助消化,促使乳原分泌,有助于对宝宝的喂养。

代表美味:莲藕炒肉片

材料:

主料:莲藕300克,猪里脊肉150克,

辅料:干香菇40克,红尖椒30克,

调料:大葱5克,江米酒10克,醋2克,玉米淀粉10克,酱油8克,植物油30克

 

 

夏天坐月子强烈推荐6款月子美食,让你补充营养不求人!
 

做法:

1、猪里脊肉洗净,切片;

2、肉片放入碗中加米酒、水淀粉、酱油抓拌,腌制片刻;

3、莲藕去皮,洗净,切丝,放入清水碗中加少许醋浸泡;

4、香菇洗净泡软去蒂;

5、葱洗净切段;

6、红辣椒洗净,切丝;

7、锅烧热至五成热,加入30克油烧热,放入猪肉片翻炒至半熟,盛起;

8、锅中余油加热,爆香葱段,放入香菇及藕丝、红辣椒丝炒匀;

9、加入酱油、米酒及适量水,改小火焖煮至入味,再加入猪肉片炒熟即可。

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