准妈妈季风食物指南

在这个非常重要的时期，孕妇必须特别注意自己的食物和营养需求
 

每年，季风都会带来很多对食物的渴望。人们想用一杯茶、pakoras和samosas来享受这个季节，但不幸的是，雨季也带来了许多健康问题。孕妇更容易感染和生病。

Jagriti Barar 是孟买 Malad 的 Cloudnine 医院集团的临床营养师，详细介绍了人们在季风期间通常会犯的一些常见错误，并在这个季风季节为您提供一些快速提示。

提高您的维生素 C维生素 C 对您的免疫力非常有益。人们通常会在天气变化后立即开始避免食用柑橘类水果，从而损害他们在季风中的免疫力。维生素C在怀孕期间非常重要；它有助于抵抗感染并增强铁的吸收。如果你觉得水果太酸，在你的木豆上挤一个柠檬，吃猕猴桃、番石榴和甜椒，因为这些都是维生素 C 的丰富来源，并在你的饮食中添加发芽的豆类——发芽可以提高食物中维生素 C 的含量。

添加益生元和益生菌食物在下雨期间，人们也开始避免食用酸奶。酸奶和酪乳等益生菌有助于保持肠道清洁。在怀孕期间，它有助于满足您对蛋白质和钙的需求。益生菌促进肠道中有益细菌的生长，并帮助对抗有害细菌或致病细菌。

满足您的液体需求在季风期间，液体摄入量会自动减少，但应该满足日常需求，因为许多身体过程会利用体内的液体来排出体内的毒素，尤其是在季风期间。始终建议孕妇喝开水，并满足其他液体的额外要求，如汤、肉汤、木豆和椰子水。

吃你的蔬菜在雨季期间，市场上常见的蔬菜有蛇瓜、阿比、山药、红薯、玉米、葫芦、印度南瓜和山葫芦。以咖喱、汤、raitas和煮熟的沙拉（如红薯沙拉）的形式加入它们。

 

在饮食中添加水果桃子、李子、樱桃、果酱和石榴等季节性水果富含维生素 A 和 C、纤维和抗氧化剂。这个想法是在怀孕期间每天至少食用两种水果。此外，富含维生素 C 的水果可以确保您获得营养并增强免疫力。

不要忘记生姜和大蒜……生姜和大蒜以其抗病毒、抗炎和抗生素特性而闻名，它们有助于对抗寒战和发烧并消除充血。姜图尔西茶和蜂蜜卡达等食谱可以满足对热饮的渴望。大蒜可以添加到肉汁、酸辣酱和汤中。

…姜黄姜黄素是姜黄中存在的具有抗氧化、抗菌作用的化合物。它抑制微生物的生长，从而提高免疫力。姜黄拿铁-也被称为haldi牛奶-在季风​​季节可以代替茶和咖啡成为一种很好的热饮。

考虑 Omega-3 脂肪酸当感染风险非常高时，Omega-3 来源，如核桃、鱼、虾、牡蛎、核桃、亚麻籽、奇亚籽和菜籽油有助于免疫调节作用。

健康怀孕的更多提示在怀孕期间牢记这些要点

 

避免街头食品季风季节带来了许多健康问题，例如食物中毒和消化不良。来自街头小贩的油炸瓦达帕夫可能看起来很美味，但它属于雨季要避免的食物清单，尤其是在你怀孕的时候。事实上，建议孕妇远离街头食品，尤其是油炸食品。

避免生蔬菜如果切开的蔬菜存放时间较长，细菌负荷会增加，因此应避免食用，因为它们对正在发育的胎儿的健康构成威胁。雨季期间应避免食用蘑菇、生菜、卷心菜、茄子和花椰菜等蔬菜，因为它们可能有蠕虫并携带细菌感染。

避免生水果瓜类等含水量高的水果可能会受到污染，因为其中的水分很容易滋生细菌。避免吃路边摊贩的预切水果和果汁，坚持使用自制的优质鲜切水果和果汁。

避免未煮过的非素食食物肉类储​​存不当会导致各种微生物和寄生虫在里面滋生。由于这是鱼类的繁殖季节，因此应不惜一切代价避免食用任何未加工的制剂。

 

吃煮熟的食物选择清蒸或煮熟的沙拉，而不是食用生蔬菜，以避免细菌感染和病毒感染。喝汤是一种获得足够营养且没有任何健康风险的好方法。

 

Prep Right菠菜和卷心菜等绿叶蔬菜往往带有大量污垢，需要用干净的自来水多次清洗。您也可以将它们浸泡在盐或醋水中 30 分钟，煮熟后再食用。

保持身体水分 准妈妈应该保持身体水分，尤其是在雨季，因为潮湿。建议饮用已经煮沸和冷却的水。

用生姜、大蒜、姜黄和苹果醋给食物调味可能有助于克服过敏。

添加蛋白质怀孕期间蛋白质的需求量很高。在选择以肉类为主的菜肴时，要选择经过适当烹制的食物。还要平衡肉类与其他富含蛋白质的素食选择，如牛奶、酪乳、扁豆、豆类和豆制品。

保持个人卫生以保持安全经常洗手，尤其是在做饭或吃任何东西之前；每天洗澡以洗去微生物和其他感染；使用强力但安全的消毒剂保持周围环境整洁、清洁和消毒。

请记住，家常饭菜是无可替代的，因为人们知道所有成分以及准备它们时所采取的卫生措施。