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厨房小白必学2招!一步骤切出完美葱花、奶凶寿司靠摆盘!

发布日期:2022-11-07 13:01:02编辑:小宝妈

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    有没有人也跟小编一样,去日本除了药妆店外,也喜欢到生活百货店寻宝?日本人很常运用一些小巧思,将原本的生活器具改造,变得更加便利。在这个人人都是生活创意家的国度,当然也会有不少日本主妇,将自己在生活上发现的一些小巧思,PO上网分享。
 

切出漂亮葱花.只需要多一个简单步骤

    不管是日式拉面、韩式拌饭、越式河粉、台式炒饭⋯⋯等各国美食料里,若要再呈盘时注入点灵魂人物,那一定「葱花」,不仅可以瞬间将香气提升到另一个层次,翠绿的颜色也能将美食点缀的让人更有食欲。
 

厨房小白必学2招!一步骤切出完美葱花、奶凶寿司靠摆盘!
 

    一般人切葱花,应该就是拿起刀子,一刀一刀的划葱,但若你想将葱花切得漂亮又细碎,可以参考这位日本妈妈的方法,而且只需要在平常的步骤前,简单的多一道工,就可以切出漂亮的葱花!
 

    首先,把葱的一侧切出斜切纹路,翻面再做一遍,接著摆正下刀,切出来的葱花就相当漂亮。而这样几乎0基础的切葱小技巧,也让上万名网友开始争相学习,并在留言区上传自己的成品,这简单的切葱方法,你学「废」了吗?

 

料理换然一新不用动刀,只需要改变「位子」

    这位日本摄影师,用创意告诉你,根本不用精湛的刀工,也不用多了不起的厨艺,只需要把配料改变一下位子,马上就可以将一个平平无奇的料理,变成「手机先吃」的特色菜肴。


厨房小白必学2招!一步骤切出完美葱花、奶凶寿司靠摆盘!

 

厨房小白必学2招!一步骤切出完美葱花、奶凶寿司靠摆盘!

 

厨房小白必学2招!一步骤切出完美葱花、奶凶寿司靠摆盘!

 

厨房小白必学2招!一步骤切出完美葱花、奶凶寿司靠摆盘!
 

    这些不良少年寿司,其实只是把原本横躺在军舰寿司上的炸虾、鱼卵、热狗换个方向,视觉上看起来却换然一新,仿佛变成完全不同的料理。而这个创意也让不少手残系妈妈表示:感谢大神的分享。让孩子带去学校的便当,也能有点小变化。打开便当看到寿司这「挑衅」的模样,肯定会加速你将它们通通吃下肚的意愿!


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