孩子运动后为什么要补充蛋白质？

当孩子运动后，家长除了帮助孩子补充水分、充分拉伸外，还有什么能做？

你可能不知道，孩子锻炼结束补充蛋白质可以帮助加强运动效果，并且促进生长，让孩子长的更好！

蛋白质对生长发育期儿童尤为重要

蛋白质是一种复杂的有机化合物生命的物质基础，被称为人体第一必须营养素，对儿童的生长发育起着重要作用。

蛋白质是儿童生肌造骨的原材料

蛋白质是儿童肌肉和骨骼的重要组成，约占体重的18%，充足的蛋白质有助于孩子长得更高，长得更壮。

蛋白质是大脑发育基础

儿童青少年时期是学习知识的关键期，也是脑部快速发育时期，充足的蛋白质有助于脑部发育好，孩子更聪明，学习成绩更好。

蛋白质是儿童免疫力的基本保障

免疫细胞和抗体均是由蛋白质组成的，充足的蛋白质有助于提高孩子的抵抗力，让孩子生病更少。

运动后补充蛋白质

帮助身体恢复及生长

肌肉和骨骼是支撑人体进行各项活动的重要部分。运动锻炼能够帮助孩子身体生成肌肉。肌肉是由肌肉纤维构建成，占到人体的30%~50%。在运动过程中，运动压力“撕裂”肌肉纤维，而运动纤维具有自我修复的能力，这个时候，它会通过吸收营养和休息来促进新的肌肉生长。

并且运动会让人体代写增强，也需要适当补充蛋白质营养。蛋白质的摄取量应该在平常基础上增加10%~15%，每天的供给量应达到100g左右。

蛋白质是肌肉恢复的关键营养

当我们摄入蛋白质类饮食时，蛋白质会以分解成氨基酸的形式，提供新生肌肉的组织。蛋白质与身体荷尔蒙相互作用，可以有效帮助肌肉组织进行修复生长。

蛋白质有助于强健骨骼

骨骼中22%的成分是蛋白质，而且以胶原蛋白为主。有了蛋白质，人的骨骼才能像混凝土一样，硬而不脆，有韧性，经得起外力的冲击。蛋白质中的氨基酸和多肽有利于钙的吸收。如果长期蛋白质摄入不足，不仅人的新骨形成落后，还容易导致骨质疏松。

根据一项研究显示，生长发育期儿童参加运动训练时应增加一部分蛋白质营养以满足生长发育需求。

额外补充蛋白质，需要注意蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养素的平衡同时，适量增加蛋白质的量。

过多的蛋白质并不能被人体消化吸收利用。相反，它会加重肝、肾等脏器负担，长期的高蛋白食物还会造成肝肾功能异常。