秋季儿童提高免疫力的食物有哪些

蔬菜类

秋季儿童提高免疫力的食物有哪些：蔬菜。蔬菜是抗疾病食物中最好的一种，含有大量的维他命，矿物质元素，β-胡萝卜素，维他命C，叶酸，铁元素，镁元素，类胡萝卜素，植物化学物，抗氧化物等。

推荐：

1、苦瓜

苦瓜中含有一种活性蛋白质，能激发人体免疫系统的防御功能，增强免疫细胞的活力，从而增强身体的抗病力。

2、西红柿

西红柿中含有大量的维生素C，多吃一些可促使孩子摄取到丰富的维生素C。从而提高孩子的抗病能力，减少呼吸道感染的发病率。

3、菠菜

菠菜因富含营养而被称为超级食物，含有叶酸，有助于产生新的细胞并修复DNA。同样富含纤维素，抗氧化物如维生素C，和其他一些营养。

4、胡萝卜

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，而胡萝卜素具有保护人体呼吸道免受感染、促进视力发育的功效，因此孩子多吃胡萝卜是非常有益。

水果类

秋季儿童提高免疫力的食物有哪些：水果。新鲜的水果内富含锌，锌是人体中许多重要酶的组成成分，是促进生长发育的重要元素，健脑益智，提高抵抗力。

推荐：

1、枣

含有糖、钙、磷、铁、维生素C等，是“天然的维生素丸”。具有补益脾胃、养血安神、保肝、抗变态反应等作用。适用于脾胃虚弱、气血不足、神疲乏力、易感冒的小儿。

2、苹果

苹果中的锌具有增强抵抗力的功效，所以宝宝可以多食之。苹果的果酸可促进消化吸收，纤维素可促进排便，果胶可制止轻度腹泻。

3、沙棘

沙棘的维生素C含量丰富，能抗疲劳，对造血系统有促进作用，还能保护消化道、清除自由基、改善血管系统的功能，增强免疫功能。

4、葡萄柚

葡萄柚富含维生素C。然而，目前科学证明人可以从食物中获得足够的维生素C以治疗感冒和流感，而不需要再补充。

谷物类

秋季儿童提高免疫力的食物有哪些：谷物。全谷类食品包括那些从精制谷物中精取的营养成分。这些成分含有叶酸，硒元素，维生素B等有益于心脏健康的元素。

推荐：

1、薏米

又称苡仁、米仁。含有蛋白质、钙、磷、铁、维生素B等。有健脾止泻、利水渗湿及提高免疫力作用。适用于易感冒、口臭、舌苔腻的小儿。

2、红薯

这种甘甜的食物，含有大量的抗氧化剂，植物化学物质，包括β-胡萝卜、维他命C和E、叶酸、钙、铜、铁、和钾，红薯里的纤维促进消化道的健康。

3、黄豆

黄豆属于高蛋白食品，有增强呼吸道和内脏器官抗感染的作用，能防止病毒和细菌粘到呼吸道上。黄豆中的大豆蛋白被人体消化、吸收和利用的程度极高，它和乳蛋白同样可以构成人体内的抗体。

鱼肉类

秋季儿童提高免疫力的食物有哪些：鱼肉。鱼类具有高蛋白、低脂肪、维生素、矿物质含量丰富，口味好、易于消化吸收的优点，适合孩子食用。

推荐：

1、青鱼

青鱼特别适合脾胃虚弱、体弱多病的宝宝食用，因为青鱼肉中含有核酸及锌等微量元素，除了可增强体质之外还具有补气化湿、养胃醒脾的功效。

2、三文鱼

三文鱼中含有丰富的优质蛋白及不饱和脂肪酸，其所含的Ω-3 脂肪酸是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，鱼肝油中还富含维生素D等，能促进机体对钙的吸收利用，有助于孩子生长发育。

3、石斑鱼

石斑鱼蛋白质的含量高，而脂肪含量低，除含人体代谢所必需的氨基酸外，还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素;石斑鱼鱼皮胶质的营养成分，被称为美容护肤之鱼。

秋季儿童提高免疫力的饮食原则

1、保证膳食平衡

秋季食物来源丰富，孩子食欲也旺盛，因此应该让孩子在这一时期保证蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、钙、磷等的摄入，比如多吃一些谷类、蛋类、瓜果类食物和补充一些蔬菜水果。

2、秋季儿童提高免疫力

秋季是腹泻的高发季节，因此应该注意饮食卫生。生食蔬菜水果时，一定要注意清洁，以免染上胃肠道疾病。