3-6岁防贫血食谱：鸡血豆腐汤

　　3-6岁宝宝预防贫血的食谱，多样的食材，清爽的口感，宝宝一定会喜欢的。

　　主料：

　　豆腐30克，熟鸡血15克，熟瘦肉、熟胡萝卜、水发木耳各适量，鸡蛋半个。

　　辅料：

　　鲜汤200克，香油、酱油、精盐、料酒、葱花、水淀粉各少许。

3-6岁防贫血食谱：鸡血豆腐汤

　　制作：

　　1、将豆腐、鸡血切成略粗的丝，黑木耳、熟瘦肉、熟胡萝卜均切成粗细相等的丝；

　　2、将炒锅置火上，放入鲜汤，下入豆腐丝，鸡血丝、黑木耳丝、熟肉丝、熟胡萝卜丝；

　　3、烧开后撇去浮沫，加入酱油、精盐、料酒，烧沸后，用水淀粉勾薄芡，淋入鸡蛋液，加入香油、葱花，盛入碗内即可。

　　特点：

　　色泽美观，味道鲜咸，常食可防治婴幼儿贫血。