孕前食谱大全之蝙蝠莲藕

　　★蝙蝠莲藕的做法

　　原料：白嫩莲藕一大节，盐、糖、醋、姜丝、麻油少许。

　　制作：将藕洗净，削去边皮，成长简形;横刀将藕切成薄片，但不要散开，装入盘中，用盐水少许使之软化;尔后用手将藕片推成蝙蝠形态，再用红椒丁摆做眼睛;将糖、醋、姜丝撒在藕上，腌一段时同后即可食用。

　　说明：此菜色自，质脆嫩、清香，为夏令佳品。