怀孕23周推荐菜单

　　洋葱拌鲑鱼含有B族维生素，能补充胎儿脑部发育所需的营养，预防感冒。

　　洋葱拌鲑鱼

　　【预防感冒、预防骨质疏松、促进胎儿脑部发育】

　　材料：1餐份

　　鲑鱼100克，洋葱50克，黄瓜80克

　　调味料：油l小匙，蛋黄酱40克，盐、醋(或柠檬汁)少许

　　做法

　　1、食材洗净，鲑鱼、黄瓜分别切丁，洋葱切末，用冷开水和冰块浸泡一下去除辛辣味，沥干水分备用。

　　2、热锅后，倒入油，放入鲑鱼，不要铲动，立即盖上锅盖，约2分钟后熄火，再将鲑鱼盛出，沥干多余油脂和水分。

　　3、在容器内放入洋葱、鲑鱼、黄瓜、蛋黄酱、盐和醋，混合拌匀即可食用。

　　功效：怀孕中期，无论是母体还是胎儿都需要大量钙质，否则，准妈妈容易出现腰酸背痛和骨质疏松的症状，也会影响胎儿的发育，富含钙质的食物有牛奶、乳制品、小鱼干和鲑鱼等。这道菜含有B族维生素，能补充胎儿脑部发育所需的营养，预防感冒。