2岁宝宝补钙的营养食品介绍。宝宝补钙的食谱详细介绍

1、宝宝补钙的乳制品介绍：
牛奶、炼乳、羊奶；
2、宝宝补钙的海产品介绍：
贝类、泥鳅、虾、虾皮、海胆、螃蟹、小黄鱼、鲤鱼、鱼骨粉；
3、宝宝补钙的豆制品介绍：
豆腐、豆腐干、腐竹、腐乳、黄豆、扁豆、蚕豆、豆浆、豆腐皮；
4、宝宝补钙的水果产品介绍：
苹果、杏仁、山楂、葡萄干、南瓜籽、西瓜籽、枣类、桃子及桃脯、桑葚及桑葚干、枇杷、花生、莲子；
5、宝宝补钙的蔬菜种类介绍：
紫菜、白菜油菜、黑木耳、芝麻、胡萝卜、西芹、芫茜、蘑菇、莲藕、山药、芋头等根茎类；
6、宝宝补钙的肉类品种介绍：
猪肉，猪肉脯、猪肉松、鸡蛋、羊肉、鸡肉、鸭蛋、鸽子肉、鹌鹑蛋、猪骨头。

鲜奶鱼丁
原料：150克净青鱼肉、1份蛋清；少许精制油、盐、糖；适量葱姜水、牛奶及水淀粉。
做法：
1、将净鱼肉洗净、制鱼茸，加适量葱、姜水、盐、蛋清及水淀粉，搅拌均匀。上劲后，放入盆中上笼蒸熟，使之成鱼糕，取出后切成丁状，待用；
2、起锅，放入少许精制油，烧熟后将油倒出；再往锅内加少许清水及牛奶，烧开后加少许盐、白糖，然后放入鱼丁，烧开后用水淀粉勾芡，淋少许熟精制油即可装盆；
3、将锅洗净放少许油，烧热后，放入适量蕃茄酱煸炒出红油，加少许汤水，放入少许盐和白糖；烧开后，放入青椒、山药丁、略烧沸一下，再放入鱼丸，待烧开后淀粉勾芡，淋少许熟油即可。
蛋奶摊饼
原料：面粉、牛奶（或奶粉）、鸡蛋、白糖。
做法：
1、将鸡蛋打散，加入面粉、牛奶、白糖搅匀，打成糊状；
2、将平底锅烧热，倒入面糊摊成薄饼即可。