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宝宝辅食做法详细介绍,年龄不同吃的不一样!

发布日期:2020-12-30 13:03:15编辑:璇子

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当宝宝到了一定的月龄阶段也是需要开始添加辅食的,但是给宝宝的辅食怎么来制作却不是所有的人都知道的,那么,我们一起来看看,宝宝辅食做法详细介绍。

宝宝辅食做法详细介绍

4~6个月辅食介绍
随着宝宝的成长,4-6个月之后,宝宝体内储存的铁及其他营养素逐渐消耗完,及时加辅食可补充宝宝的营养所需,同时还能锻炼宝宝的咀嚼、吞咽和消化能力,促进宝宝的牙齿发育,另外也为今后的断奶做准备。刚开始添加辅食,应添加强化铁的谷类米粉,等宝宝适应后,再逐步添加蔬菜、水果、鱼肉等。
胡萝卜米糊
准备食材:25g胡萝卜、25g米粉、10g牛奶、
做法:
1、准备的材料
2、将胡萝卜丝起油锅炒熟
3、胡萝卜切碎,
4、捣成泥
5、准备的米粉
6、将奶粉倒入米糊中,
7、放入胡萝卜,搅拌均匀即可。
7~9个月辅食介绍
7-9个月的宝宝,可以开始添加含蛋白质的食物了,如蛋黄、鱼、瘦肉、豆腐等。食物的形态可从糊状渐渐转变为泥状或半固体,如水果泥、肉末、鱼松等,有利于锻炼宝宝的咀嚼和吞咽能力。
猪肉泥
准备食材:梅花肉300克、姜
做法:
1、猪肉洗净、切片或丝,生姜切丝
2、将猪肉与姜丝拌一下,上锅蒸熟,也可以煮熟,我习惯用蒸的
3、放姜是为了去腥,蒸熟了把姜拣出来不用
4、肉蒸熟后,将姜丝拣出后,用搅拌机将肉打成肉泥,搅拌的时候可以加一点开水,容易搅拌,肉泥的粗细程度根据宝宝的月龄和咀嚼能力调整
10~12个月辅食介绍
10-12个月的宝宝大多数已经长出了几颗乳牙,可以咬扯食物,用牙龈咀嚼,这是学习咀嚼的重要窗口,可以给宝宝尝试稠米粥、碎肉、碎菜、面包等带颗粒且需要咀嚼的食物,让宝宝多练习咀嚼,促进牙龈发育。
菠菜牛肉粥
准备食材:大米 100g、牛肉馅 60g、菠菜 50g、盐 1茶匙(5g)、香葱花 10g、白胡椒粉 少许
做法:
1、菠菜择洗干净,放入滚水中略微氽烫,捞起沥干水分,切碎。大米淘洗干净。牛肉馅加入少许干淀粉和盐腌5分钟。
2、锅中加入1500ml清水,大火烧开后倒入大米,沸腾后改用小火熬制60分钟。
3、之后倒入菠菜碎、牛肉馅再煮滚后,加入剩余的盐、香葱花和白胡椒粉调味即可。
13个月以上辅食介绍
13个月以上的宝宝,已经可以熟练地用牙龈嚼碎食物了,饮食结构将以1岁为节点发生重要转变,母乳或配方奶不再是主食,而应以粥类、面食、软饭等作为主食,饮食模式也逐渐过渡到一日三餐,但早晚仍应以200ml母乳或等量的其他全脂奶制品为辅,食物仍需相对细软,便于咀嚼。
猪肝面
准备食材:食碱水面条500克,猪筒骨500克,鲜猪肝250克,水发木耳250克(约耗60克)
做法:
1、将猪肝洗净切成薄片放入碗内,加淀粉拌匀上浆。猪筒骨洗净放入沙罐内,加水置火上煨2小时,煮成乳白色汤。
2、取汤碗5个,放入熟猪油10克、精盐、味精、胡椒粉、葱花等调味料,分别倒入大半碗开沸的骨头汤。
3、锅置旺火上,加清水烧沸,放入面条煮熟后盛入5个碗内。
4、锅内加熟猪油250克,置旺火上烧至7成热时,放入猪肝,过油后倒入漏勺内沥油。
5、原锅置旺火上烧热,放入过油的猪肝,加入骨头汤100克、木耳、酱油烧沸后,用湿淀粉勾芡,盛入5个碗内的面条上即成。

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