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宝宝最爱甜点——芒果酸奶慕斯的做法
发布日期:2014-07-30 07:23:05编辑:Chen
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制作慕斯
1-2、芒果去皮切丁+奶油奶酪+少许盐+细砂糖同入搅拌机打成细泥
3、吉利丁剪成碎片,9克那份+45克牛奶泡软,5克那份+35克牛奶泡软
4、泡软的吉利丁微波加热、搅拌直至完全融化
5-6、9克吉利丁那份融液加入芒果奶酪糊中搅拌均匀
7-8、5克吉利丁那份融液加入120克酸奶中搅拌均匀(酸奶自身有甜度,我没再加糖,可以在这一步加20克糖)